Пилешки руладини със спанак и извара

Домашната храна може да бъде вкусна и същевременно лесна за приготвяне. Вярно е, че след изморителен работен ден е трудно да намериш сили да напазаруваш, да измислиш какво точно да сготвиш, но понякога с малко на брой продукти, подправки, които се намират в почти всеки дом, може да приготвиш перфектна вечеря. А вече е пролет, така че и гарнитурата е ясна - зелена салата.

Пилешки руладини със спанак и извара

Olympus ме зарадваха със своята покана и предоставени продукти, за което им благодаря! 
Тяхната кампания "Малката черна престилка" е инициатива, чрез която се надявам да вдъхновим повече жени да приготвят домашни ястия и въпреки заетото и натоварено ежедневие по-рядко да прибягват до използването на полуфабрикати и готови храни.

Бобена салата с кисели краставички

Официално пролетта настъпи! Както в астрономическо, така и в кулинарно отношение.
Първият пролетен ден е доста студен и докато зелената салата, спанакът, репичките и други сезонни зеленчуци не са се настанили трайно на трапезата, ще ви покажа една салата, с която може да се оползотвори някой останал буркан кисели краставички. :) 

Бобена салата с кисели краставички

Орехова торта с мока крем

Тази седмица беше толкова дълга, че едва ли би ни останало време да приготвим в единствения почивен ден нещо сладко, като например торта. 
Въпреки че днес на Сирни Заговезни на трапезата трябва да присъстват сирене, яйца, баница или питка, аз ще ви покажа последното тортено творение, което се оказа много сполучливо от гледна точка на вкус. 
Рецептата и идеята за тортата е почти изцяло заимствана от Бон Апети, като промених пропорциите на крема.

Орехова торта с мока крем