Още една идея за торта, която може да приготвите с този незаменим летен плод - ягодите.
Правейки тортата се натъкнах на няколко неприятни момента, които почти ме отказаха да довърша започнатото - например, на първо място са блатовете.
Сладкиш с череши и маскарпоне
27 май 2018 г.
Сезонът на летните сладкиши официално е открит с една рецепта, която съдържа и типичните за този период от годината - череши.
Идеята да добавя маскарпоне и в самото тесто за сладкиша се зароди, след като имах една цяла кутийка от това сирене, която трябваше да оползотворя, а никак не ми се искаше да приготвям с него чийзкейк. Затова направих малък експеримент и се получи наистина това, което исках - много пухкав сладкиш с череши и чийз крем, който не си личи толкова много, защото не го оцветих с какао или сладкарска боя.
Течен шоколад от авокадо
12 май 2018 г.
Отново една рецепта в блога, която мога да нарека здравословна. Не е нискокалорична, защото знаем, че авокадото е доста калоричен плод, но от друга страна в този течен шоколад има три основни съставки - авокадо, какао и малко мед за сладост. Върху тази основа може да се нарисуват много вкусове и аромати. Добавете малко ванилия и фино смлени печени лешници и ще се пристрастите към хапването на този вариант на течния шоколад, а бурканчето с купен от магазина ще се застои на рафта в хладилника.
Кокосови мъфини с глазура
1 април 2018 г.
Предполагам, че повечето от вас вече са на вълна търсене и четене на рецепти за козунаци и събирате множеството от идеи, за да се подготвите предварително за един от най-цветните и вълнуващи празници в нашия календар.
Но тъй като днес е Цветница, ви предлагам да забъркате набързо едни прекрасни малки мъфини, да добавите някой вкус от себе си и да ги украсите по желание. Гарнирани с глазура, те могат да се превърнат в тортата за празника и да са сладкия завършек на вкусната трапеза.
Проект "Вкусно и полезно": Безглутенови мъфини
15 март 2018 г.
Преди две седмици получих покана от Био магазин "Зелен" за участие в техния проект "Вкусно и полезно", като рецептата трябва да е вегетарианска, да е приготвена с техните качествени био продукти. И така няколко дни по-късно ме очакваше пратка с продуктите, които си бях набелязала. Като един истински почитател на мъфините не съм се замисляла дълго какво да е нещото, което ще приготвя.
Питка "Рози"
1 март 2018 г.
Празнична питка, оформена в центъра като красив букет от рози, а в периферията - с типичните кифлички, които присъстват много често в изработването на подобни погачи.
На идеята за розите се натъкнах в любимия ми Pinterest. В профила ми, пак там, ще намерите събрани много идеи за различни рецепти, които чакат да бъдат реализирани, но все още отлежават.
Може да комбинирате идеята за оформлението на розите и с други любими за вас форми от тесто - охювчета, рулца. Вариантите са много, стига да намерите вдъхновение и време да го осъществите.
Днешната рецепта е по-скоро идея, отколкото точни пропорции за рецепта.
В блога ще намерите още много рецепти за питки и хлебчета, а ако вие също си имате любима, може да я използвате за основа.
В блога ще намерите още много рецепти за питки и хлебчета, а ако вие също си имате любима, може да я използвате за основа.
Абонамент за:
Публикации (Atom)
