За днешния празничен ден ви представям ароматен и много пухкав сладкиш с ягоди, който ни прави компания към кафето и към четивото, което започнах в последните няколко дни. А какво по-хубаво от това да си там, където е най-ценното място за теб, където ухае на вкусно, където можеш да грабнеш любимата книга и да я четеш на фона чуруликащите лястовички, синигерчета и други птички.
А сега няколко думи и за сладкиша. Получи се лек и фин, ненатрапчиво сладък, въпреки че има слой с карамел.
А сега няколко думи и за сладкиша. Получи се лек и фин, ненатрапчиво сладък, въпреки че има слой с карамел.
Докато сме в един от най-любимите ми сезони - този на ягодите, ще се постарая да приготвя повече рецепти с този плод.
И преди съм ви показвала такъв тип "обърнат" сладкиш или upside down cake, както е популярен в чуждестранните кулинарни сайтове, при който дъното на тавичката покриваме с карамел, подреждаме отгоре сезонни плодове, които при изпичане също се карамелизират и ги покриваме с тесто - може да е пандишпан, може да е маслено, бутер и т.н. През различните сезони от годината съм ви показвала различни комбинации - с ябълки, с нектарини, със смокини и боровинки и с любимите ми череши. А днес с вълшебни сладки ягоди.
Насладете се и вие на този домашен, непретенциозен и лесен за приготвяне сладкиш.
