Крем карамел с манго

Преди доста време ви показах моята версия на класическия крем карамел
Обикновено го приготвяме вкъщи, когато имаме домашно прясно мляко в излишък. А както знаем, домашното прясно мляко издържа по-кратко време в хладилник в сравнение с купеното от магазина и е с много по-висока масленост и плътен каймак. Именно затова крем карамелът става по-вкусен - с вълшебен плътен вкус.