Не се заблуждавайте от името - в салатата няма нито едно резенче диня, но пък идеята за поднасяне на салата по този нетрадиционен начин е много оригинална. Под шапката на доматите и краставиците може да се скрие всякакъв вид салата - "Руска", "Снежанка", всякакви салати на основата на майонеза или цедено кисело мляко. Единственото условие е салатата да е с по-гъста консистенция, за да може да се оформи като резен.
Салата "Диня"
23 август 2014 г.
Още рецепти за:
Домати,
Краставици,
Печени чушки,
Салати,
Цедено кисело мляко
Терин с малини и рикота
11 август 2014 г.
Лятото десертите с плодове
са най-подходящи. А ако се приготвят и бързо, без печене и висене покрай печката
– още по-добре.
Този десерт може да се
приготви и под формата на тирамису, в което редуваме пластове бишкоти и крем.
В този случай формата –
правоъгълна кексова, дава и името на десерта – терин.
Лазаня от тиквички
2 август 2014 г.
Много мислих как да нарека това ястие, но по-скоро го определям като лазаня. :)
Тук корите са заместени от филийки тиквички, изпечени за минута-две на скара (това прави ястието много по-леко). Доматеният сос носи вкуса на лято - сладки домати и босилек, а плънката пък е съчетание от свежестта на копъра и лекия парфюм на мащерката.
Плънката, разбира се, може да е друга - може да приготвите все пак типичния сос "Болонезе", да използвате повече видове сирена и каквото решите вие.
Единственото важно е, че рецептата е лесна, може да претърпи много промени с една основна идея - да имаме изпечени тиквички и оттам нататък вие решавате как и с какво да приготвите лазанята. :)
Плънката, разбира се, може да е друга - може да приготвите все пак типичния сос "Болонезе", да използвате повече видове сирена и каквото решите вие.
Единственото важно е, че рецептата е лесна, може да претърпи много промени с една основна идея - да имаме изпечени тиквички и оттам нататък вие решавате как и с какво да приготвите лазанята. :)
Още рецепти за:
Домати,
Основни ястия,
Сирене,
Тиквички,
Ястия без месо,
featured
Абонамент за:
Публикации (Atom)