Обикновено събота е денят, в който боядисваме яйцата, а от няколко години традиционно на този ден ухае на великденски печени козунаци и рула.
Както е известно, козунакът символизира тялото на Иисус Христос, но освен обреден хляб, той се е превърнал в специално кулинарно изделие. Приготвя се във всякакви форми - пиленца, зайчета, и с всякакви вкусове и добавки - шоколад, локум, сушени плодове, мармалад и много други.
Според някои източници историята на козунака започва в началото на 17 век във Франция, откъдето се пренася в цяла Европа. В Италия се приготвят козунаците панетоне (Panettone), които могат да издържат до 6 месеца. В Русия великденският обреден хляб се нарича кулич. Смята се, че в България козунакът е дошъл през периода 1915–1920 г.; дотогава за празника са месени хлябове, наричани „колак“, „пармак“, „кравай“.
След толкова много гледане на различни идеи, накрая направих отново козуначените зайчета, като за очички и уста сложих сушени червени боровинки, а накрая украсих и с разтопен бял шоколад, с който направих мустаците и миглите.
Плънката на рулата е: ябълков мармалад, шипков мармалад и смлени орехи, парченца шоколад и стафиди.
.jpg)
Светле, прекрасна трапеза! Всичко е чудно. Зайчетата ми заприличха и на котенца, големи симпатяги.
ОтговорИзтриванеСветъл празник!
Светле, богата трапеза предлагате! Чудесни са и козунаците и шарените яйца!
ОтговорИзтриванеВесели празници!
Всичко изглежда много празнично! Чудни козунаци! Браво! :))
ОтговорИзтриванеТози коментар бе премахнат от автора.
ОтговорИзтриванеХристос Воскресе, Светлана!
ОтговорИзтриванеСветли Великденски празници,
с пожелания за здраве и благоденствие,
за мир, любов и светлина! Диана
Честит Празник, Светле! Христос Воскресе! Здраве, любов и благоденствие! Много красота и топлина в отношенията! Прекрасна празнична трапеза! Поздрави!
ОтговорИзтриванеБлагодаря ви много за коментарите и пожеланията! Радвам се, че козунаците ви харесват!
ОтговорИзтриванеХристос Воскресе! Светъл и празничен ден! :)
Честит Великден! С пожелания за здраве и благоденствие!
ОтговорИзтриванеЧестит Великден, Светле! Бъди здрава, устремена и все така позитивна.
ОтговорИзтриванеХубав и усмихнат ден ти желая! =)
Честито Възкресение,Светле !
ОтговорИзтриванеМного здраве,благоденствие,вяра в доброто и надежда за идващите дни да донесе в дома ви!
Зайчетата ти са много сполучливи и забавни,а колекцията козунаци заслужава аплодисменти и за двете майсторки!
Прекрасни,слънчеви и усмихнати майски дни ти пожелавам!
Дани, Гери, Роси, благодаря ви за пожеланията! Да ви се връщат по 100! ツ
ОтговорИзтриванеРоси, много се радвам, че от майстор на козунаците като теб получавам такъв комплимент! Благодаря ти! :)