Вкусните летни изкушения предстоят. Едно от най-хубавите неща, на които може да се насладим напълно, е изобилието от пресни зеленчуци, които постоянно присъстват в нашето меню.
Салатите
също са в изобилие - освен здравословни и полезни, те са и вкусни, но
зависи как ще ги приготвим. Нека разнообразим малко идеите си с тази
изключително лесна и икономична рецепта за пълнени домати със сирене и
печени чушки. Само с три-четири продукта може да сътворим една симфония
от вкусове.
Необходими продукти:
4 домата
4 чушки
150 г сирене
сол, риган, пресен босилек, магданоз на вкус
Издълбаваме вътрешността на доматите и ги посоляваме, като ги поставим в чиния с издълбаната част надолу, за да може да се оттече малко от доматения сок. След това нарязваме печените чушки на ситни кубчета и прибавяме натрошеното сирене. Към плънката прибавяме малко риган, много малко олио или зехтин,нарязани на ситно босилек (около 3-4 листа) и няколко стръка магданоз. Пълним доматите. Може да гарнирате с маслини, краставици и всичко, което фантазията ви сътвори.
.png)
.jpg)
Няма коментари