Кой би отказал чаша горещ шоколад в това студено и снежно време навън?
Лично аз, не. Особено, когато навън всичко е потънало в бялата прегръдка на зимата и цветовете, които открояваме са бяло, бяло и пак бяло, а в някои дни, когато слънцето се е скрило, е дори и сиво. На фона на тази картина се опитвам да открия все пак красотата. И да, открих я. Фото сесиите навън сред снежните преспи, особено на нещо домашно приготвено си има своя чар и вместо да търся различни варианти за фон, просто излизам навън за някоя друга кулинарна снимка като тези на напитката с наситен шоколадов вкус, която може да ни отърве от зимните настроения, които понякога са по-мрачни.
за 1 чаша
150 мл прясно мляко
50 мл течна неподсладена сметана
50 г натурален шоколад
1 пълна чаена лъжичка натурално какао
захар или мед на вкус
бонбони маршмелоус и още шоколад за докорация
по желание: щипка чили, канела, джинджифил
В удобен съд наливаме млякото и сметана. Загряваме ги, докато станат горещи или докато заврат. Към горещата течност прибавяме начупения шоколад. Разбъркваме, докато той се разтопи напълно и се получи гладка смес.
След него добавяме какаото и подправяме с ароматите по желание. Подслаждаме с малко мед или захар на вкус.
Сервираме по избор с бонбони, настърган шоколад или с разбита сметана.
Да ви е сладко и много шоколадово! :)
.jpg)
Никога не мога да устоя на тази напитка, дори и в топло време. Прекрасни снимки и вкусно предложение. Прегръдки!
ОтговорИзтриванеТази чашка е за мен, нали?
ОтговорИзтриване