Тези курабийки може би няма да ви впечатлят с външния си вид, но за сметка на това се приготвят много лесно и бързо, а и след това свършват за нула време.
Може да експериментирате - да прибавите парченца шоколад, да ароматизирате с канела или лимонова кора. Въпрос на вкус и фантазия.
1 ч.ч кисело мляко
1 яйце
1/2 ч.ч захар
4 с.л олио
1 ч.л сода бикарбонат
3 ч.ч брашно
ванилия
по желание орехи за овалване
Разбиваме яйцето. Към него прибавяме киселото мляко, в което сме сложили содата, за да шупне. Добавяме захарта, олиото и ароматизираме с ванилия. Разбъркваме добре и постепенно добавяме брашното, което трябва да е пресято. Бъркаме, докато тестото стане много гъсто и без бучици.
Намасляваме тавата, в която ще печем курабийките. С лъжица вземаме от тестото и го изсипваме в тавата, като оставяме разстояние между всяка курабийка, за да не се слепят при печенето. По желание може да се поръсят със смлени орехи, лешници или филитирани бадеми.
Друг вариант е с лъжица да се вземе от тестото и да се овалят в смлени орехи топчета, които след това се поставят в тавата.
Печем курабийките в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 15 минути или докато придобият лек златист цвят.
Наистина лесни!
ОтговорИзтриванеБлагодаря за рецептата!
Хубав ден!
Много добре изглеждат, а и лесно се правят! Хубава вечер! :)
ОтговорИзтриванеБързи сладки за заети хора! Светли, чудесно предложение!
ОтговорИзтриванеХубава вечер!
Благодаря ви и се радвам, че моето предложение ви харесва! :)
ОтговорИзтриванеХубава, спокойна и много вкусна да е и вашата вечер!
Наистина лесна и бърза рецепта :) Благодаря,ще се пробвам и аз :)
ОтговорИзтриванеНадявам се резултатът да Ви хареса! :)
ИзтриванеСлънчев ден! :)