Топящи се в устата сладки с аромат на краве масло. Това бяха нашите коледни сладки.
Това са сладките, които съм
хапвала като малка с повод или без. Толкова често приготвяни и така
забравени. Напомнящи за себе си единствено по пожълтелите страници в
тефтера на майка ми, които ухаят на ванилия и които напомнят колко често
тефтерът е бил отварян на тази страница.
На фона на всички щолени, английски
коледни пудинги и кексове, както и други модерни рецепти, тази година избрах отново да направя нещо позабравено.
Направихме сладките в два варианта. Традиционният е във формата на розичка, отгоре с поставено оцветено топченце от същото тесто. Спазих формата, но отгоре сложих една сушена черешка.
.jpg)
